Hati – hati dalam berdiet!

          Pada masa sekarang ini, banyak sekali jenis diet yang menawarkan turunnya berat badan secara cepat. Dan masyarakat pada umumnya kurang memperhatikan efek buruk yang diakibatkan oleh diet tersebut. Menurut ahli, diet yang baik adalah diet yang dapat mengurangi berat badan paling banyak 1 kg perminggu.
          Diet yang buruk akan berdampak buruk bagi kesehatan fisik maupun psikis kita. secara mental diet yang buruk akan menimbulkan depresi, rendahnya harga diri, dan meningkatkan stress. Setiap pembatasan yang kita berlakukan membuat kita terbuka terhadap perasaan bersalah yang akan memicu pada lingkaran setan kegagalan. Pada semua diet penurunan berat, akhirnya akan melambat dan berhenti. Ini dapat menjurus pada perasaan putus asa dan tidak berpengharapan.

          Diet yang menawarkan turunnya berat badan sungguh tidak baik bagi tubuh. Sebagai contoh diet puasa, diet VLCD (Very Low Calorie Diet), diet rendah karbohidrat-tinggi protein-tinggi lemak, dan fad diet (contohnya: diet rendah kalori).

          Keempat jenis diet tersebut bisa menimbulkan gangguan-gangguan yang berbeda namun sama bahayanya. Diet VLCD misalnya, bisa menimbulkan gangguan antara lain tubuh kehilangan banyak cairan, protein, elektrolit natrium dan kalium. ''Ini sangat berbahaya karena bisa menyebabkan kematian yang disebabkan gangguan fungsi jantung dan organ tubuh lainnya.''

              Sementara itu, gangguan yang bisa ditimbulkan oleh pelaksanaan diet rendah karbohidrat-tinggi protein-tinggi lemak juga tidak kalah berbahayanya, yakni menghasilkan banyak zat racun yang berbahaya bagi tubuh dan membebani kerja organ hati dan ginjal  membuang zat-zat racun tersebut. Diet jenis ini juga meningkatkan resiko kekurangan zat-zat gizi penting, antara lain vitamin C, dan B1.

          Dan pilihan diet yang aman adalah diet yang rendah kalori seimbang tinggi serat yaitu dengan banyak makan sayur dan buah – buahan.